Gauri Khan Restaurant: यूट्यूबर का दावा, शाहरुख-गौरी के रेस्टोरेंट में बेचा जा रहा ‘नकली पनीर’

Gauri Khan Restaurant: फिल्मों के अलावा कई बॉलीवुड सितारे अपने रेस्टोरेंट भी चलाते हैं। शिल्पा शेट्टी, विराट कोहली, सुनील शेट्टी और बॉबी देओल समेत कई हस्तियां बड़े रेस्टोरेंट के मालिक हैं। सुपरस्टार शाहरुख खान की पत्नी गौरी भी एक आलीशान रेस्टोरेंट की मालकिन हैं। इस समय गौरी का मशहूर रेस्टोरेंट ‘टोरी’ सुर्खियों में है। इसके पीछे की वजह एक सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर और यूट्यूबर द्वारा दिया गया रिव्यू है, जिसमें रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले पनीर को नकली बताया गया है। अब टीम ने यूट्यूबर को करारा जवाब दिया है।

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दरअसल, सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर और यूट्यूबर सार्थक सचदेवा ने हाल ही में मुंबई में गौरी खान के रेस्टोरेंट ‘टोरी’ में डिनर किया। हालांकि, गौरी के अलावा सार्थक विराट कोहली, शिल्पा शेट्टी और बॉबी देओल के रेस्टोरेंट में भी गए और पनीर की डिश का ऑर्डर देकर पनीर का टेस्ट किया। यूट्यूबर के मुताबिक, विराट, शिल्पा और बॉबी के रेस्टोरेंट का पनीर असली निकला और गौरी के रेस्टोरेंट का पनीर नकली था। सार्थक सचदेवा ने ‘टोरी’ के लिए अपने वीडियो में कहा है कि उन्हें जो पनीर परोसा गया, उसमें स्टार्च था, जो उनके मुताबिक मिलावट का प्रतीक है।

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गौरी खान के रेस्टोरेंट से ‘नकली पनीर’!

सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर और यूट्यूबर ने यह जांचने के लिए कि पनीर असली है या नकली, हाई-एंड, सेलिब्रिटी के स्वामित्व वाले रेस्तरां का दौरा किया। जब वह ‘टोरी’ गए और पनीर को धोया और उस पर आयोडीन लगाया, तो वह काला और नीला हो गया, जो स्टार्च का पता लगाने का एक तरीका है। पनीर के रंग में आए बदलाव पर प्रतिक्रिया देते हुए सार्थक ने कहा, “शाहरुख खान के रेस्टोरेंट का पनीर नकली था। मैं यह देखकर चौंक गया।” वीडियो के वायरल होते ही ‘टोरी’ की टीम ने वीडियो पर कमेंट करके उन्हें जवाब दिया।

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‘टोरी’ की टीम ने यूट्यूबर को जवाब दिया

टोरी की टीम ने लिखा, “आयोडीन परीक्षण स्टार्च की उपस्थिति दर्शाता है, पनीर की प्रामाणिकता नहीं। चूंकि पकवान में सोया आधारित सामग्री शामिल है, इसलिए यह प्रतिक्रिया अपरिहार्य है। टोरी में हम अपने पनीर की शुद्धता और अपनी सामग्री की ईमानदारी पर कायम हैं।” सार्थक ने मज़ाक में जवाब दिया, “तो क्या अब मुझे प्रतिबंधित कर दिया गया है? वैसे, आपका खाना लाजवाब है।”

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