FSSAI action on nestle company in india: नेस्ले को भारतीय खाद्य नियामक की सख्त कार्रवाई का सामना करना पड़ सकता है

FSSAI action on nestle company in india: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने नेस्ले के सेरेलैक उत्पादों (Nestle’s Cerelac products) से जुड़े चीनी सामग्री विवाद (sugar content controversy) की जांच शुरू कर दी है, जैसा कि मीडिया ने मामले से परिचित सूत्रों के हवाले से बताया है।

आरोपों के जवाब में, FSSAI ने इस मुद्दे की गहन जांच (Investigation) करने की अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि (confirmation of commitment) की है। अगर नेस्ले (Nestle) की गलती पाई गई तो नियामक संस्था (regulatory body) ने ब्रांड के खिलाफ कड़ी कार्रवाई (strict action) करने की कसम खाई है। ईटी नाउ द्वारा उद्धृत सूत्रों के अनुसार, जांच प्रक्रिया के हिस्से के रूप में, मामले के विवरण की जांच के लिए एक समिति का गठन किया जाएगा।

जैसे-जैसे जांच सामने आएगी, हितधारक कार्यवाही पर उत्सुकता से नजर रखेंगे, जांच के नतीजे और नेस्ले पर संभावित असर का इंतजार करेंगे।

नेस्ले चीनी विवाद

एक रिपोर्ट के अनुसार, नेस्ले भारत सहित कम समृद्ध देशों (rich countries) में बेचे जाने वाले शिशु दूध (baby milk) में चीनी मिलाती है, लेकिन यूरोप या यूके (Europe or UK) जैसे अपने प्राथमिक बाजारों (primary markets) में नहीं। यह रहस्योद्घाटन (revelation) तब सामने आया जब स्विस जांच संगठन (Swiss Investigation Organization) “पब्लिक आई” और IBFAN (इंटरनेशनल बेबी फूड एक्शन नेटवर्क) ने कंपनी के एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका (Asia, Africa and Latin America) में विपणन किए जाने वाले शिशु खाद्य पदार्थों (baby foods) के नमूने जांच के लिए बेल्जियम की प्रयोगशाला (Belgian laboratory) में भेजे।

आकर्षक भारतीय बाजार (attractive indian market) में, 2022 में $250 मिलियन से अधिक की बिक्री के साथ, प्रत्येक सेरेलैक बेबी अनाज संस्करण (Cerelac Baby Cereal Edition ) में पूरक चीनी (supplemental sugar) होती है, औसतन लगभग 3 ग्राम प्रति भाग। “पब्लिक आई” की हालिया जांच, जिसका बुधवार को खुलासा हुआ, संकेत दिया कि जर्मनी, फ्रांस और यूके में नेस्ले द्वारा खुदरा बिक्री किए गए छह महीने के शिशुओं (six month old babies) के लिए तैयार किए गए सेरेलैक गेहूं-आधारित अनाज (Cerelac Wheat-Based Cereal) अतिरिक्त चीनी से रहित हैं। इसके विपरीत, इथियोपिया (Ethiopia) में एक ही उत्पाद की प्रति सेवारत मात्रा 5 ग्राम से अधिक और थाईलैंड में 6 ग्राम से अधिक है।

इस बीच, नेस्ले इंडिया (Nestle India) का शेयर मूल्य हाल ही में अपने 100-दिवसीय सरल मूविंग औसत से नीचे गिर गया है, जो वर्तमान में गुरुवार सुबह 9:30 बजे 2526.2 रुपये पर है। आज प्रतिशत परिवर्तन -0.78% है, 100-दिवसीय एसएमए 2532.78 रुपये पर है। यह हलचल स्टॉक के रुझान में संभावित बदलाव का संकेत देती है।

जब परिणामों का सामना किया गया, तो WHO के एक वैज्ञानिक, निगेल रोलिंस (nigel rollins) ने “पब्लिक आई” और IBFAN को बताया: ‘यहां एक दोहरा मानक मौजूद है जिसे तर्कसंगत नहीं बनाया जा सकता है।’ उन्होंने आगे टिप्पणी की कि वह परिदृश्य जहां नेस्ले स्विट्जरलैंड (Nestle Switzerland) में इन वस्तुओं में चीनी को शामिल करने से परहेज करती है, लेकिन आर्थिक रूप (economic form) से वंचित वातावरण में इसे आसानी से स्वीकार कर लेती है, ‘सार्वजनिक स्वास्थ्य और नैतिकता दोनों के संदर्भ में चुनौतियां खड़ी होती हैं।’

रिपोर्ट के अनुसार, WHO ने चेतावनी दी है कि चीनी का शुरुआती परिचय मीठे पदार्थों की ओर एक स्थायी झुकाव स्थापित (permanent tilt established) कर सकता है, जिससे मोटापा और विभिन्न स्थायी बीमारियों (Obesity and various chronic diseases) की संभावना बढ़ सकती है। वर्ष 2022 में, WHO ने शिशुओं के लिए खाद्य पदार्थों (food items) में पूरक शर्करा (supplemental sugar) और मीठा करने वाले एजेंटों के निषेध की वकालत की, इस क्षेत्र को अपनी पेशकशों में सुधार करके ‘पहल करने’ और ‘सार्वजनिक स्वास्थ्य उद्देश्यों को वापस लेने’ के लिए प्रोत्साहित किया।

ध्यान देने वाली एक दिलचस्प बात यह है कि नेस्ले का ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म, जो शिशु पोषण पर मार्गदर्शन प्रदान करता है, स्पष्ट रूप से उल्लेख करता है: ‘अपने शिशु के लिए भोजन तैयार करते समय, या उन्हें चीनी युक्त पेय (sugary drinks) प्रदान करते समय चीनी को शामिल न करने की सलाह दी जाती है। कुछ प्रमुख पोषण (key nutrition) और स्वास्थ्य देखभाल विशेषज्ञ अपेक्षाकृत उच्च प्राकृतिक शर्करा सामग्री के कारण शुरुआती वर्ष में फलों के रस को पेश करने से परहेज करने का सुझाव देते हैं। जूस मिश्रणों या पूरक मिठास बढ़ाने वाले एजेंटों वाले वैकल्पिक मिश्रित पेय पदार्थों से दूर रहें। हमेशा पैकेजिंग की जांच करें।’ अफसोस की बात है कि यह सलाह आर्थिक रूप से कम आय वाले और मध्यवर्ती राजस्व वाले देशों में खुदरा बिक्री करने वाले निगम के अपने माल पर लागू नहीं होती है।

हालांकि नेस्ले ने दोहरे मानक के बारे में पब्लिक आई और आईबीएफएएन के सवालों का जवाब नहीं दिया, लेकिन उसने कहा कि “उसने पिछले एक दशक में दुनिया भर में शिशु अनाज पोर्टफोलियो (baby cereal portfolio) में अतिरिक्त शर्करा की कुल मात्रा में 11% की कमी की है”। नेस्ले ने यह भी उल्लेख किया कि यह “गुणवत्ता, सुरक्षा और स्वाद से समझौता किए बिना अतिरिक्त शर्करा के स्तर को और कम करेगा।” मीडिया द्वारा संपर्क किए जाने पर, नेस्ले इंडिया के प्रवक्ता ने कहा कि “पिछले 5 वर्षों में, नेस्ले इंडिया ने हमारे शिशु अनाज पोर्टफोलियो में अतिरिक्त शर्करा को 30% तक कम कर दिया है”। प्रवक्ता ने आगे कहा कि “हम नियमित रूप से अपने पोर्टफोलियो की समीक्षा करते हैं और गुणवत्ता, सुरक्षा और स्वाद से समझौता किए बिना अतिरिक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए अपने उत्पादों में नवाचार और सुधार जारी रखते हैं।”